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薯片的做法步骤

1.把土豆去皮，削成薄片。

2.把土豆片洗去淀粉控干水分。

3.油温五成热放入土豆片，炸制金黄捞出控油。

4.把炸好的土豆片撒上椒盐或者是自己喜欢的调料。

小窍门&温馨提示

土豆片洗净后一定要控干水分。